Il chai masala è lo stesso del tea masala?

Sì. Chai masala e tea masala sono due nomi per la stessa miscela di spezie usata per aromatizzare il masala chai. Chai è semplicemente la parola hindi per tè, quindi entrambi i termini descrivono la miscela di spezie calde che si sobbolle con tè e latte.

Contiene foglie di tè?

No. Questa è una pura miscela di spezie senza tè e senza zucchero aggiunto, così controlli tu l'intensità e la dolcezza. Sobbolliscila con il tuo tè nero e latte, oppure aggiungila a latte e prodotti da forno.

Quanto dovrei usarne per tazza?

Inizia con un quarto o mezzo cucchiaino per tazza, sobbollito con tè e latte, poi regola a piacere. Il profilo guidato dal cardamomo si esprime con qualche minuto di delicata sobbollitura.

Prodotti/Miscele di Spezie

B.03 · Chai & Beverage Blends

Chai Masala

Una miscela calda guidata dal cardamomo radicata nella tradizione chaiwallah indiana, dove il tè nero viene sobbollito con latte e spezie aromatiche. Il cardamomo verde porta la fragranza mentre pepe nero, zenzero, cannella e chiodi di garofano costruiscono il caratteristico vigore caldo. Sobbolli un cucchiaio con tè e latte per il classico masala chai, oppure mescolalo nel latte caldo e nei latte per una tazza fragrante in stile caffetteria.

Formati di confezione

100 g250 g500 g

Come lo selezioniamo

La confezione

Sigillato al massimo della freschezza, spedito con la sua provenienza.

Confezionato in buste richiudibili per uso alimentare che trattengono aroma e colore — ciascuna etichettata con origine, qualità e profilo aromatico.

Disponibile in

100 g250 g500 g

Provenienza

Origine: India
Regione: Cardamomo dei Ghati occidentali · pepe del Malabar
Forma: Miscela di spezie macinate (senza tè, senza zucchero)
Carattere: Guidata dal cardamomo, calda, aromatica
Purezza: Sterilizzato a vapore · senza ETO · testato in laboratorio
Durata di conservazione: 12-18 mesi, conservato al fresco e all'asciutto

Profilo aromatico

Aroma
Piccantezza
Dolcezza
Corpo

Conosciuto anche come · masala chai spice blend · tea masala · chai latte spice

Come utilizzarlo

01
Sobbollito con tè nero e latte per il classico masala chai
02
Mescolato in chai latte e latte caldo
03
Incorporato in torte, biscotti, fiocchi d'avena e granola
04
Frullato in cioccolata calda o caffè per un tocco speziato
05
Infuso in sciroppi, creme e basi per gelato

Domande

Il chai masala è lo stesso del tea masala?: Sì. Chai masala e tea masala sono due nomi per la stessa miscela di spezie usata per aromatizzare il masala chai. Chai è semplicemente la parola hindi per tè, quindi entrambi i termini descrivono la miscela di spezie calde che si sobbolle con tè e latte.
Contiene foglie di tè?: No. Questa è una pura miscela di spezie senza tè e senza zucchero aggiunto, così controlli tu l'intensità e la dolcezza. Sobbolliscila con il tuo tè nero e latte, oppure aggiungila a latte e prodotti da forno.
Quanto dovrei usarne per tazza?: Inizia con un quarto o mezzo cucchiaino per tazza, sobbollito con tè e latte, poi regola a piacere. Il profilo guidato dal cardamomo si esprime con qualche minuto di delicata sobbollitura.