Rose Syrup
Gulab Sharbat
Et klassisk indisk rose-sharbat-koncentrat bygget op omkring destillatet af Rosa damascena fra rosebæltet i Kannauj i Uttar Pradesh, Indiens historiske centrum for attar og rosenvand. Sødt, blomstret og dybt aromatisk er det hjertet i falooda, rosemælk og subkontinentets kølende sommerdrikke. Rør en sjat i kold mælk eller sodavand, vend det i is og kulfi, eller løft cocktails og lattes med dens umiskendelige roseduft.
Forseglet på toppen, sendt med proveniens.
Pakket i genlukkelige fødevaregodkendte poser, der bevarer aroma og farve — hver mærket med oprindelse, kvalitet og smagsprofil.
- Kannauj-bæltet, Uttar Pradesh, Indien
- Historisk damaskrose- og attar-land
- Sukkersirup med Rosa damascena-destillat
- Koncentreret cordial / sherbet-base
- Farve og tilsætningsstoffer fuldt deklareret; mærkningskonform
- 12-18 måneder forseglet; opbevares på køl efter åbning
Også kendt som · Rose Sherbet Concentrate · Gulab Sharbat · Rooh Afza-style Rose Squash
Sådan bruger du det
Rosemælk, rose-lassi og kølede sherbeter
Falooda og kulfi med vermicelli og basilikumfrø
Dryppet over is og mælkedesserter
Rose-lattes, mocktails og cocktails
Iblødningssirup til kager og indiske søde sager
Spørgsmål
- Er gulab sharbat det samme som rosesirup?
- Ja. Gulab sharbat er det indiske navn for rosesirup, et sødt rose-aromatiseret koncentrat af samme familie som de velkendte sherbeter i Rooh Afza-stil.
- Hvordan serverer jeg den?
- Fortynd cirka én del sirup til seks eller syv dele kold mælk eller sodavand, justeret efter smag, og tilsæt derefter is. Den er også den klassiske base til falooda og rose-lassi.
- Indeholder den ægte rose?
- Ja. Den er bygget op omkring destillatet af Rosa damascena, den ægte damaskrose, der giver sirupen dens autentiske blomsterduft.
