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B.03 · Chai & Beverage Blends

Chai Masala

Chai Masala

Eine von Kardamom geprägte wärmende Mischung, verwurzelt in Indiens Chaiwallah-Tradition, bei der schwarzer Tee mit Milch und aromatischen Gewürzen geköchelt wird. Grüner Kardamom trägt den Duft, während schwarzer Pfeffer, Ingwer, Zimt und Nelke das charakteristische wärmende Prickeln aufbauen. Köcheln Sie einen Löffel mit Tee und Milch für klassischen Masala Chai oder rühren Sie ihn in aufgeschäumte Milch und Lattes für eine duftende Tasse im Café-Stil.

Packungsgrößen

100 g250 g500 g
So beziehen wir es
Chai Masala
Verpackung Chai Masala

Die Verpackung

Auf dem Höhepunkt versiegelt, mit Herkunftsnachweis versandt.

Verpackt in wiederverschließbaren, lebensmittelechten Beuteln, die Aroma und Farbe bewahren – jeder mit Herkunft, Güteklasse und Geschmacksprofil gekennzeichnet.

Erhältlich in

100 g250 g500 g

Herkunft

Herkunft
Indien
Region
Kardamom aus den Westghats · Malabar-Pfeffer
Form
Gemahlene Gewürzmischung (kein Tee, kein Zucker)
Charakter
Kardamomgeprägt, wärmend, aromatisch
Reinheit
Dampfsterilisiert · ETO-frei · laborgeprüft
Haltbarkeit
12-18 Monate, kühl und trocken gelagert

Geschmacksprofil

  • Aroma
  • Schärfe
  • Süße
  • Körper

Auch bekannt als · masala chai spice blend · tea masala · chai latte spice

Verwendung

  • 01

    Mit schwarzem Tee und Milch geköchelt für klassischen Masala Chai

  • 02

    In Chai Lattes und aufgeschäumte Milch eingerührt

  • 03

    In Kuchen, Kekse, Haferbrei und Granola eingearbeitet

  • 04

    In heißen Kakao oder Kaffee eingerührt für einen gewürzten Schwung

  • 05

    In Sirupe, Cremes und Eiscreme-Basen eingebracht

Fragen

Ist Chai Masala dasselbe wie Tee-Masala?
Ja. Chai Masala und Tee-Masala sind zwei Namen für dieselbe Gewürzmischung zum Aromatisieren von Masala Chai. Chai ist einfach das Hindi-Wort für Tee, sodass beide Begriffe die wärmende Gewürzmischung beschreiben, die man mit Tee und Milch köchelt.
Enthält es Teeblätter?
Nein. Dies ist eine reine Gewürzmischung ohne Tee und ohne zugesetzten Zucker, sodass Sie Stärke und Süße selbst bestimmen. Köcheln Sie sie mit Ihrem eigenen schwarzen Tee und Milch oder geben Sie sie in Lattes und Backwaren.
Wie viel sollte ich pro Tasse verwenden?
Beginnen Sie mit einem viertel bis halben Teelöffel pro Tasse, mit Tee und Milch geköchelt, und passen Sie dann nach Geschmack an. Das kardamombetonte Profil entfaltet sich bei einigen Minuten sanften Köchelns.