Gewürzmischungen
Masalas in kleinen Chargen, trocken geröstet und auf Bestellung steingemahlen.
Gewürzmischungen
Masalas in kleinen Chargen, trocken geröstet und auf Bestellung steingemahlen.
Biryani Masala
Biryani Masala
Die Nizami-Küche, in einer Mischung versiegelt.
Chaat Masala
Chaat Masala
Das säuerliche, schwefelhelle Finish des indischen Straßenstands.
Chai Masala
Chai Masala
Jede Tasse von der Straßenecke, in einem Löffel.
Chole Masala
Chana Masala
Das säuerliche, dunkle Herz eines Punjabi-Kichererbsencurrys.
Curry Powder
Madras Masala
Ein Löffel, ein ganzes Curry.
Garam Masala
Garam Masala
Wärme, die jedes Gericht vollendet.
Tandoori Masala
Tandoori Masala
Der Lehmofen, eingefangen im Glas.