Dehydrated Onion
Sukha Pyaz
Aus den geschätzten weißen Zwiebeln des Mahuva-Gürtels in Bhavnagar, Gujarat, Indiens Kernland für dehydrierte Zwiebeln, hergestellt, werden diese Flocken und Granulate geschnitten und luftgetrocknet, um eine süße, herzhafte Würze zu bewahren. Sie rehydrieren in Sekunden und entfalten ein tiefes Zwiebelaroma, das beim Kochen süßer wird. Ein Vorratsstandard für Würzungen, Rubs, Suppen, Brote und schnelle Alltagsbasen.
Auf dem Höhepunkt versiegelt, mit Herkunftsnachweis versandt.
Verpackt in wiederverschließbaren, lebensmittelechten Beuteln, die Aroma und Farbe bewahren – jeder mit Herkunft, Güteklasse und Geschmacksprofil gekennzeichnet.
- Mahuva, Gujarat, Indien
- Weiße Zwiebel, Flocken & Granulat
- Geschnitten, heißluftgetrocknet
- Unter 5 %
- Dampfsterilisiert · ETO-frei · laborgeprüft
- 18–24 Monate, kühl und trocken gelagert
Auch bekannt als · Onion Flakes · Onion Granules · Cebolla Deshidratada
Verwendung
Trockene Gewürz-Rubs, Würzungen und Burger-Mischungen
Suppen, Eintöpfe und Bratensaucen als Sofortbasis
Brote, Cracker und herzhafte Backwaren
Pickles, Dips und Salatdressings
Schnelle Pfannengerichte und Würzung für Fertiggerichte
Fragen
- Ist Sukha Pyaz dasselbe wie dehydrierte Zwiebel?
- Ja. Sukha Pyaz bedeutet auf Hindi einfach getrocknete Zwiebel. Dies sind frische weiße Zwiebeln, die in Flocken und Granulat geschnitten und dehydriert werden, dasselbe Produkt, das international als dehydrierte Zwiebel verkauft wird.
- Wie rehydriere ich die Flocken?
- Weichen Sie sie fünf bis zehn Minuten in etwas warmem Wasser ein oder geben Sie sie direkt in Suppen, Bratensaucen und Schmorgerichte, wo sie beim Kochen rehydrieren und ihr Aroma freisetzen.
- Sind dies weiße oder rote Zwiebeln?
- Dies sind weiße Zwiebeln aus dem Mahuva-Gürtel, geschätzt für ihre hohe Schärfe und reine Farbe, die zu einer blassen, herzhaft-süßen Flocke ohne Bräunung trocknet.
