Ist Sahjan dasselbe wie Moringa?

Ja. Sahjan (oder Murungai auf Tamil) ist der indische Name für den Moringa-Baum; dieses Pulver wird aus den Blättern von Moringa oleifera gemahlen, derselben Pflanze, die weltweit als Moringa verkauft wird.

Ist dies echtes Moringa oleifera und keine andere Art?

Es ist ausschließlich sortenreines Moringa oleifera. Wir verwenden weder Moringa stenopetala noch mischen wir Arten, sodass Blatt, Farbe und Geschmack von Charge zu Charge konstant sind.

Wie sollte ich es verwenden, ohne Farbe oder Geschmack zu verlieren?

Fügen Sie es abseits der Hitze oder in kalte und warme Flüssigkeiten hinzu, statt es stark zu kochen. Ein Teelöffel täglich in einem Smoothie, einer Suppe oder einem Latte hält den grasigen Charakter frisch und das Grün lebendig.

Produkte/Funktionale & Vollwertkost

W.04 · Green Wholefoods

Moringa Leaf Powder

Sahjan Patta Churna

Gewonnen aus den Blättern von Moringa oleifera, die im Dharmapuri- und Erode-Gürtel von Tamil Nadu angebaut werden, ist dieses Pulver schattengetrocknet und steingemahlen, um seine tiefe waldgrüne Farbe zu bewahren. Grasig und leicht pfeffrig mit einem klaren pflanzlichen Abgang, lässt es sich in Smoothies, Suppen und Dals einrühren oder würzt geröstetes Gemüse. Eine einzige, echte Art, laborgeprüft rein und frei von Bitterkeit durch Übertrocknung.

Packungsgrößen

100 g250 g500 g

So beziehen wir es

Die Verpackung

Auf dem Höhepunkt versiegelt, mit Herkunftsnachweis versandt.

Verpackt in wiederverschließbaren, lebensmittelechten Beuteln, die Aroma und Farbe bewahren – jeder mit Herkunft, Güteklasse und Geschmacksprofil gekennzeichnet.

Erhältlich in

100 g250 g500 g

Herkunft

Herkunft: Tamil Nadu, Indien
Güte: Nur Blatt, einzelne Art (M. oleifera)
Verfahren: Schattengetrocknet, bei niedriger Temperatur gemahlen
Partikelgröße: 80-100 Mesh feines Pulver
Reinheit: Dampfsterilisiert · ETO-frei · laborgeprüft
Haltbarkeit: 12-24 Monate, kühl und trocken gelagert

Geschmacksprofil

Erdigkeit
Aroma
Schärfe
Farbe

Auch bekannt als · Murungai Powder · Drumstick Leaf Powder · Moringa Oleifera

Verwendung

01
Eingemischt in grüne Smoothies und Säfte
02
Eingerührt in Dals, Suppen und Brühen abseits der Hitze
03
Über geröstetes Gemüse und Getreideschalen gestäubt
04
Eingerührt in Spirulina- oder Matcha-artige Lattes
05
Eingefaltet in Fladenbrot- und herzhafte Dosa-Teige

Fragen

Ist Sahjan dasselbe wie Moringa?: Ja. Sahjan (oder Murungai auf Tamil) ist der indische Name für den Moringa-Baum; dieses Pulver wird aus den Blättern von Moringa oleifera gemahlen, derselben Pflanze, die weltweit als Moringa verkauft wird.
Ist dies echtes Moringa oleifera und keine andere Art?: Es ist ausschließlich sortenreines Moringa oleifera. Wir verwenden weder Moringa stenopetala noch mischen wir Arten, sodass Blatt, Farbe und Geschmack von Charge zu Charge konstant sind.
Wie sollte ich es verwenden, ohne Farbe oder Geschmack zu verlieren?: Fügen Sie es abseits der Hitze oder in kalte und warme Flüssigkeiten hinzu, statt es stark zu kochen. Ein Teelöffel täglich in einem Smoothie, einer Suppe oder einem Latte hält den grasigen Charakter frisch und das Grün lebendig.