Είναι το masala chai το ίδιο με ένα chai latte;

Το chai latte είναι η μορφή καφετέριας του masala chai. Και τα δύο ξεκινούν από το ίδιο μείγμα αρωματισμένου μαύρου τσαγιού· το latte απλώς προσθέτει αφρισμένο γάλα στον ατμό. Παρασκευασμένο παραδοσιακά στην εστία με σιγοβρασμένο γάλα, γίνεται το κλασικό masala chai των ινδικών πάγκων τσαγιού.

Ποια μπαχαρικά έχει το μείγμα;

Ένα παραδοσιακό μείγμα ζεστών μπαχαρικών: πράσινο κάρδαμο, τζίντζερ, κανέλα και γαρύφαλλο, με μια πινελιά μαύρου πιπεριού, όλα ισορροπημένα με ζωηρό τσάι CTC Assam.

Μπορώ να το φτιάξω χωρίς γάλα;

Ναι. Φτιάχνει ένα αρωματικό μαύρο ή cold-brew τσάι, αν και η βυνώδης βάση Assam και τα ζεστά μπαχαρικά είναι σχεδιασμένα να λάμπουν όταν σιγοβράζονται με γάλα με τον παραδοσιακό τρόπο.

Προϊόντα/Τσάι & Καφές

T.03 · Chai & Spiced Teas

Masala Chai Blend

Masala Chai

Ζωηρό, βυνώδες μαύρο τσάι CTC από την κοιλάδα του Assam σε στρώσεις με ισορροπημένο στο χέρι πράσινο κάρδαμο, τζίντζερ, κανέλα, γαρύφαλλο και μια πινελιά μαύρου πιπεριού. Σιγοβρασμένο με γάλα και λίγη γλυκύτητα, βγάζει στο φλιτζάνι το πυκνό, αρωματικό ρόφημα που σερβίρεται στα πάγκους τσαγιού σε όλη την Ινδία. Εξίσου ταιριαστό ως αφρώδες latte ή ως ένα ήρεμο απογευματινό τόνωμα.

Μεγέθη συσκευασίας

100 g250 g

Πώς το προμηθευόμαστε

Η συσκευασία

Σφραγισμένο στην κορύφωσή του, αποστέλλεται με την προέλευσή του.

Συσκευασμένο σε επανασφραγιζόμενα σακουλάκια κατάλληλα για τρόφιμα που διατηρούν το άρωμα και το χρώμα — κάθε ένα με ετικέτα που αναφέρει την προέλευση, την ποιότητα και το γευστικό προφίλ του.

Διαθέσιμο σε

100 g250 g

Προέλευση

Προέλευση: Κοιλάδα Assam, Ινδία
Βάση τσαγιού: Μαύρο τσάι CTC Assam
Μορφή: Χύμα μείγμα, κόκκοι τσαγιού με σπασμένα μπαχαρικά
Τρόπος παρασκευής: Σιγόβρασμα στην εστία με γάλα
Καθαρότητα: Αποστειρωμένο με ατμό · ETO-free · εργαστηριακά ελεγμένο
Διάρκεια ζωής: 18-24 μήνες σφραγισμένο

Γευστικό προφίλ

Άρωμα
Σώμα
Καυτερότητα
Γλυκύτητα

Γνωστό και ως · Spiced chai · Chai latte spice blend · Karak chai · Masala tea

Πώς να το χρησιμοποιήσετε

01
Σιγοβρασμένο chai στην εστία με γάλα και ζάχαρη
02
Chai latte τύπου καφετέριας και ροφήματα με αφρόγαλα
03
Cold-brew και παγωμένο αρωματικό τσάι
04
Ψήσιμο σε κέικ, μπισκότα και κρέμες chai

Ερωτήσεις

Είναι το masala chai το ίδιο με ένα chai latte;: Το chai latte είναι η μορφή καφετέριας του masala chai. Και τα δύο ξεκινούν από το ίδιο μείγμα αρωματισμένου μαύρου τσαγιού· το latte απλώς προσθέτει αφρισμένο γάλα στον ατμό. Παρασκευασμένο παραδοσιακά στην εστία με σιγοβρασμένο γάλα, γίνεται το κλασικό masala chai των ινδικών πάγκων τσαγιού.
Ποια μπαχαρικά έχει το μείγμα;: Ένα παραδοσιακό μείγμα ζεστών μπαχαρικών: πράσινο κάρδαμο, τζίντζερ, κανέλα και γαρύφαλλο, με μια πινελιά μαύρου πιπεριού, όλα ισορροπημένα με ζωηρό τσάι CTC Assam.
Μπορώ να το φτιάξω χωρίς γάλα;: Ναι. Φτιάχνει ένα αρωματικό μαύρο ή cold-brew τσάι, αν και η βυνώδης βάση Assam και τα ζεστά μπαχαρικά είναι σχεδιασμένα να λάμπουν όταν σιγοβράζονται με γάλα με τον παραδοσιακό τρόπο.