Rose Syrup
Gulab Sharbat
Un classico concentrato di sharbat indiano alla rosa, costruito intorno al distillato di Rosa damascena della fascia delle rose di Kannauj nell'Uttar Pradesh, storico centro indiano dell'attar e dell'acqua di rose. Dolce, floreale e profondamente aromatico, è il cuore di falooda, latte alla rosa e delle bevande rinfrescanti estive del subcontinente. Mescolatene un goccio nel latte freddo o nella soda, incorporatelo nel gelato e nel kulfi, o impreziosite cocktail e latte con il suo inconfondibile profumo di rosa.
Sigillato al massimo della freschezza, spedito con la sua provenienza.
Confezionato in buste richiudibili per uso alimentare che trattengono aroma e colore — ciascuna etichettata con origine, qualità e profilo aromatico.
- Fascia di Kannauj, Uttar Pradesh, India
- Storica terra della rosa damascena e dell'attar
- Sciroppo di zucchero con distillato di Rosa damascena
- Cordiale concentrato / base per sherbet
- Colore e additivi pienamente dichiarati; conforme all'etichettatura
- 12-18 mesi sigillato; refrigerare dopo l'apertura
Conosciuto anche come · Rose Sherbet Concentrate · Gulab Sharbat · Rooh Afza-style Rose Squash
Come utilizzarlo
Latte alla rosa, lassi alla rosa e sherbet freddi
Falooda e kulfi con vermicelli e semi di basilico
Versato su gelato e budini di latte
Latte alla rosa, mocktail e cocktail
Sciroppo per inzuppare torte e dolci indiani
Domande
- Il gulab sharbat è lo stesso dello sciroppo di rosa?
- Sì. Gulab sharbat è il nome indiano dello sciroppo di rosa, un concentrato dolce aromatizzato alla rosa della stessa famiglia dei noti sherbet in stile Rooh Afza.
- Come si serve?
- Diluite all'incirca una parte di sciroppo in sei o sette parti di latte freddo o soda, regolando a piacere, poi aggiungete ghiaccio. È anche la classica base per falooda e lassi alla rosa.
- Contiene rosa vera?
- Sì. È costruito intorno al distillato di Rosa damascena, la vera rosa damascena, che conferisce allo sciroppo il suo autentico aroma floreale.
