Masala Chai Blend
Masala Chai
Pittige, moutige CTC-zwarte thee uit de Assam-vallei wordt gelaagd met handgebalanceerde groene kardemom, gember, kaneel, kruidnagel en een vleugje zwarte peper. Met melk en wat zoetheid gesudderd, brouwt het tot het dikke, geurige kopje dat bij theekraampjes door heel India wordt geschonken. Even goed thuis als een schuimige latte of een rustige oppepper in de middag.
Op het hoogtepunt verzegeld, met herkomst verzonden.
Verpakt in hersluitbare zakjes van voedingskwaliteit die aroma en kleur insluiten — elk voorzien van herkomst, kwaliteitsklasse en smaakprofiel.
- Assam-vallei, India
- Assam CTC-zwarte thee
- Losse melange, theekorrels met gebroken specerijen
- Op het fornuis sudderen met melk
- Stoom-gesteriliseerd · ETO-vrij · labgetest
- 18-24 maanden afgesloten
Ook bekend als · Spiced chai · Chai latte spice blend · Karak chai · Masala tea
Hoe je het gebruikt
Op het fornuis gesudderde chai met melk en suiker
Chai-latte in caféstijl en opgeschuimde melkdranken
Cold-brew en gekoelde gekruide thee
Bakken tot chai-cakes, koekjes en custards
Vragen
- Is masala chai hetzelfde als een chai-latte?
- Een chai-latte is de cafévorm van masala chai. Beide vertrekken van dezelfde gekruide zwarte-theemelange; de latte voegt simpelweg gestoomde, opgeschuimde melk toe. Traditioneel op het fornuis gezet met gesudderde melk, wordt het de klassieke masala chai van Indiase theekraampjes.
- Welke specerijen zitten in de melange?
- Een traditionele warme-specerijenmix: groene kardemom, gember, kaneel en kruidnagel, opgetild door een vleugje zwarte peper, alles in balans met pittige Assam CTC-thee.
- Kan ik het zonder melk zetten?
- Ja. Het maakt een geurige zwarte of cold-brew thee, hoewel de moutige Assam-basis en warme specerijen ontworpen zijn om te schitteren wanneer ze op de traditionele manier met melk worden gesudderd.
