Linzen & peulvruchten
Gespleten, heel en gepolijst — schoon gesorteerd, nooit behandeld.
Linzen & peulvruchten
Gespleten, heel en gepolijst — schoon gesorteerd, nooit behandeld.
Chickpeas
Kabuli Chana
Groot, romig en gebouwd voor hummus.
Soya Chunks
Soya Badi
Het eiwit dat elke saus opzuigt.
Split Chickpeas
Chana Dal
Goudgele gespleten gram met een zoete, nootachtige beet.
Split Mung Beans
Moong Dal
De snelle, milde dal van elke Indiase keuken.
Whole Black Gram
Urad Sabut
De zwarte linze achter het fluweel van dal makhani.
Whole Mung Beans
Sabut Moong
Kleine groene boontjes, groots in eiwit en kiemen.
Yellow Split Mung Dal
Dhuli Moong Dal
De zachtste dal — snel, goudgeel, licht verteerbaar.