Specerijenmengsels
Masala's in kleine batches, drooggeroosterd en op bestelling op steen gemalen.
Specerijenmengsels
Masala's in kleine batches, drooggeroosterd en op bestelling op steen gemalen.
Biryani Masala
Biryani Masala
De Nizami-keuken, verzegeld in één melange.
Chaat Masala
Chaat Masala
De zure, zwavelheldere afwerking van de Indiase straatkraam.
Chai Masala
Chai Masala
Elke straathoekkop, in één lepel.
Chole Masala
Chana Masala
Het zure, donkere hart van een Punjabi-kikkererwtencurry.
Curry Powder
Madras Masala
Eén lepel, een hele curry.
Garam Masala
Garam Masala
Warmte die elk gerecht voltooit.
Tandoori Masala
Tandoori Masala
De kleioven, gevangen in een pot.