Makhana — это то же самое, что орехи лотоса или семена лотоса?

Да. Makhana, орехи лотоса и взорванные семена лотоса — всё это обозначает воздушное семя Euryale ferox; phool makhana — это более крупный, премиальный сорт.

Что делает makhana из Митхилы лучше?

Мелкие, богатые минералами пруды региона Митхила дают семена, которые взрываются в более крупные, плотные и хрустящие воздушные комочки, поэтому Mithila Makhana несёт знак географического указания (GI).

Обжаренная makhana — это здоровый перекус?

Она естественно безглютеновая, богата растительным белком и с низким содержанием жира, что делает её популярным кето-дружественным перекусом. Выбирайте слегка обжаренную, со стерилизованной паром приправой, чтобы сохранить её чистоту.

Продукция/Функциональные и цельные продукты

W.07 · Wholefood Snacks

Roasted Makhana

Makhana

Собранные вручную из богатых минералами прудов региона Митхила в Бихаре, вокруг Дарбханги и Мадхубани, эти семена лотоса с маркировкой GI взрывают и мягко обжаривают до воздушного хруста. Естественно богатые белком и с низким содержанием жира, они становятся чистым кето- и безглютеновым перекусом с деликатным, поджаренным характером. Ешьте их как есть, обжаривайте с топлёным маслом и специями или добавляйте в kheer и карри.

Размеры упаковки

100 g250 g500 g

Как мы это закупаем

Упаковка

Запечатано на пике, отправлено с подтверждённым происхождением.

Упаковано в герметичные пищевые пакеты с застёжкой, сохраняющие аромат и цвет, — каждый с указанием происхождения, сорта и вкусового профиля.

Доступно в

100 g250 g500 g

Происхождение

Происхождение: Митхила, Бихар, Индия
Сорт: Крупновзорванный, с маркировкой GI
Форма: Взорванные, обжаренные орехи лотоса
Питательность: Высокое содержание белка · низкое содержание жира
Чистота: Стерилизовано паром · без ETO · лабораторно проверено
Срок годности: 9-12 месяцев при комнатной температуре

Вкусовой профиль

Хруст
Ореховость
Землистость
Тело

Также известно как · Fox Nuts · Popped Lotus Seeds · Phool Makhana · Gorgon Nut

Как использовать

01
Готовый к употреблению здоровый перекус
02
Обжаренные в топлёном масле с солью и специями
03
Makhana kheer и десерты
04
Загущение и украшение карри
05
Трейл-миксы и богатые белком миски

Вопросы

Makhana — это то же самое, что орехи лотоса или семена лотоса?: Да. Makhana, орехи лотоса и взорванные семена лотоса — всё это обозначает воздушное семя Euryale ferox; phool makhana — это более крупный, премиальный сорт.
Что делает makhana из Митхилы лучше?: Мелкие, богатые минералами пруды региона Митхила дают семена, которые взрываются в более крупные, плотные и хрустящие воздушные комочки, поэтому Mithila Makhana несёт знак географического указания (GI).
Обжаренная makhana — это здоровый перекус?: Она естественно безглютеновая, богата растительным белком и с низким содержанием жира, что делает её популярным кето-дружественным перекусом. Выбирайте слегка обжаренную, со стерилизованной паром приправой, чтобы сохранить её чистоту.