Är sahjan samma sak som moringa?

Ja. Sahjan (eller murungai på tamil) är det indiska namnet på moringaträdet; detta pulver mals av bladen från Moringa oleifera, samma växt som säljs världen över som moringa.

Är detta äkta Moringa oleifera och inte en annan art?

Det är enbart Moringa oleifera av en enda art. Vi använder inte Moringa stenopetala eller blandar arter, så bladet, färgen och smaken är konsekventa från sats till sats.

Hur ska jag använda det utan att förlora färgen eller smaken?

Tillsätt det efter värmen eller i kalla och varma vätskor snarare än att hårdkoka det. En tesked om dagen i en smoothie, soppa eller latte håller den gräsiga karaktären frisk och det gröna levande.

Produkter/Funktionellt & helfoder

W.04 · Green Wholefoods

Moringa Leaf Powder

Sahjan Patta Churna

Utvunnet ur Moringa oleifera-blad odlade i Dharmapuri- och Erode-bältet i Tamil Nadu, är detta pulver skuggtorkat och stenmalt för att bevara sin djupa skogsgröna färg. Gräsigt och svagt pepprigt med en ren vegetabilisk eftersmak, viks det in i smoothies, soppor och dals eller kryddar rostade grönsaker. En enda, äkta art, labbtestad ren och fri från beska orsakad av övertorkning.

Förpackningsstorlekar

100 g250 g500 g

Så köper vi in den

Förpackningen

Förseglad på topp, levererad med ursprung.

Förpackad i återförslutningsbara påsar av livsmedelskvalitet som låser in arom och färg — var och en märkt med ursprung, kvalitet och smakprofil.

Finns i

100 g250 g500 g

Ursprung

Ursprung: Tamil Nadu, Indien
Kvalitet: Endast blad, enda art (M. oleifera)
Process: Skuggtorkat, lågtemperaturmalt
Partikelstorlek: 80-100 mesh fint pulver
Renhet: Ångsteriliserat · ETO-fritt · labbtestat
Hållbarhet: 12-24 månader, förvaras svalt och torrt

Smakprofil

Jordighet
Arom
Strävhet
Färg

Även känd som · Murungai Powder · Drumstick Leaf Powder · Moringa Oleifera

Så använder du den

01
Blandat i gröna smoothies och juicer
02
Inrört i dals, soppor och buljonger efter värmen
03
Strött över rostade grönsaker och grain bowls
04
Vispat i spirulina- eller matcha-liknande lattes
05
Invikt i flatbröd och smaksatta dosasmetar

Frågor

Är sahjan samma sak som moringa?: Ja. Sahjan (eller murungai på tamil) är det indiska namnet på moringaträdet; detta pulver mals av bladen från Moringa oleifera, samma växt som säljs världen över som moringa.
Är detta äkta Moringa oleifera och inte en annan art?: Det är enbart Moringa oleifera av en enda art. Vi använder inte Moringa stenopetala eller blandar arter, så bladet, färgen och smaken är konsekventa från sats till sats.
Hur ska jag använda det utan att förlora färgen eller smaken?: Tillsätt det efter värmen eller i kalla och varma vätskor snarare än att hårdkoka det. En tesked om dagen i en smoothie, soppa eller latte håller den gräsiga karaktären frisk och det gröna levande.