Kryddblandningar
Småskaliga masalor, torrostade och stenmalda på beställning.
Kryddblandningar
Småskaliga masalor, torrostade och stenmalda på beställning.

Biryani Masala
Biryani Masala
Det nizamiska köket, förseglat i en enda blandning.

Chaat Masala
Chaat Masala
Den syrliga, svavelljusa finishen från det indiska gatuståndet.

Chai Masala
Chai Masala
Varje gathörnskopp, i en sked.

Chole Masala
Chana Masala
Det syrliga, mörka hjärtat i en punjabisk kikärtscurry.

Curry Powder
Madras Masala
En sked, en hel curry.

Garam Masala
Garam Masala
Värme som fulländar varje rätt.

Tandoori Masala
Tandoori Masala
Lerugnen, fångad i en burk.

