Psyllium Husk
Isabgol
Dünya psyllium arzının kalbi olan Gujarat'ın kurak Unjha kuşağında yetişen Plantago ovata'nın tohum kabuğundan öğütülür. Neredeyse tatsız ve soluk renkli olup suda yumuşak, müsilajlı bir jel oluşturur; yüksek şişme gücü ve çözünür lif içeriğiyle kıymetlidir. Suya veya smoothie'lere karıştırın ya da glütensiz ve düşük karbonhidratlı fırın işlerinde bağlayıcı olarak kullanın.
En taze haliyle mühürlenir, menşei ile gönderilir.
Aromayı ve rengi koruyan, yeniden kapatılabilir, gıdaya uygun poşetlerde paketlenir — her biri menşei, kalitesi ve tat profiliyle etiketlenir.
- Unjha, Gujarat, Hindistan
- %99 saflıkta gıda/farma sınıfı
- Öğütülmüş kabuk pulları
- Yüksek viskoziteli, jel oluşturan
- Laboratuvarda test edilmiş · elenmiş · düşük toz oranlı
- Kuru halde 24+ ay
Diğer adıyla · Ispaghula Husk · Sat-Isabgol · Plantago Ovata Husk · Psyllium (ispaghul)
Nasıl kullanılır
Günlük lif takviyesi olarak suya veya meyve suyuna karıştırılır
Glütensiz ve keto ekmek ile fırın işlerini bağlama
Smoothie'leri ve gece yulafını koyulaştırma
Vegan yumurta ikamelerine yapı katma
Sindirim düzenliliğini destekleme
Sorular
- Isabgol, psyllium kabuğu ile aynı mıdır?
- Evet. Isabgol, Plantago ovata'nın tohum kabuğu olan psyllium kabuğunun Hint adıdır. Ayrıca ispaghula ya da ispaghul husk olarak da bilinir. Hepsi bir ve aynı çözünür lif ürünüdür.
- Psyllium kabuğunu nasıl alırım?
- Bir çay kaşığından bir yemek kaşığına kadarını büyük bir bardak su ya da meyve suyuna karıştırın ve jelleşmeden önce hemen için, ardından daha fazla suyla devam edin. Ayrıca smoothie'lere karıştırılabilir veya fırın işlerinde bağlayıcı olarak kullanılabilir. Daima bol sıvıyla alın.
- Hint psylliumu neden en iyisi sayılır?
- Hindistan, dünyadaki psylliumun ezici çoğunluğunu, neredeyse tamamını Gujarat'ın Unjha kuşağından sağlar; burada kuru iklim ve köklü kabuk ayırma zanaatı, güçlü şişme gücü ve temiz, soluk bir renge sahip yüksek saflıkta kabuk verir.
