Totapuri Mango Pulp
Totapuri Aam Ka Gooda
Άσηπτος, σταθερός στο ράφι πουρές από μάνγκο Totapuri καλλιεργημένα στη ζώνη Chittoor της Andhra Pradesh, την ποικιλία που εκτιμούν οι επεξεργαστές για τον γενναιόδωρο πολτό της και την ήπια ξινή νότα. Λείος και χρυσός με μια γλυκόξινη ισορροπία και φυσικό σώμα, ρέει κατευθείαν σε κουζίνες και μπαρ. Χρησιμοποιήστε τον για lassi και smoothies, επιδόρπια, σάλτσες και κοκτέιλ.
Σφραγισμένο στην κορύφωσή του, αποστέλλεται με την προέλευσή του.
Συσκευασμένο σε επανασφραγιζόμενα σακουλάκια κατάλληλα για τρόφιμα που διατηρούν το άρωμα και το χρώμα — κάθε ένα με ετικέτα που αναφέρει την προέλευση, την ποιότητα και το γευστικό προφίλ του.
- Chittoor, Andhra Pradesh, Ινδία
- Totapuri ποιότητας πολτού
- Άσηπτος πουρές γεμισμένος με HTST
- ελάχιστο 14° Brix
- Χωρίς πρόσθετο χρώμα · εργαστηριακά ελεγμένο
- 24 μήνες κλειστό
Γνωστό και ως · Totapuri Mango Puree · Banganapalli Mango Pulp · Pulpe de Mangue Totapuri
Πώς να το χρησιμοποιήσετε
Mango lassi, smoothies και milkshakes
Επιδόρπια, μους, kulfi και cheesecakes
Κοκτέιλ, mocktails και craft brewing
Σάλτσες, γλασαρίσματα και chutney
Βάση γεμίσματος για foodservice και αρτοποιία
Ερωτήσεις
- Είναι το Totapuri το ίδιο με τον πολτό μάνγκο Alphonso;
- Όχι. Το Totapuri είναι μια μεγαλύτερη, πιο ξινή ποικιλία επεξεργασίας με άφθονο πολτό και μια γλυκόξινη νότα, ιδανική για lassi, brewing και σάλτσες. Το Alphonso είναι γλυκύτερο, πιο πλούσιο και πιο αρωματικό. Αυτός είναι αποκλειστικά πολτός Totapuri, επιλεγμένος για την ισορροπία και το σώμα του.
- Περιέχει ο πολτός πρόσθετη ζάχαρη ή χρώμα;
- Όχι. Είναι πολτός Totapuri μίας ποικιλίας, θερμικά επεξεργασμένος και άσηπτα σφραγισμένος ώστε να διατηρεί το φυσικό χρώμα και τη γεύση, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή τεχνητό χρώμα. Γλυκάνετε κατά γούστο στη δική σας συνταγή.
- Πώς πρέπει να τον αποθηκεύσω αφού τον ανοίξω;
- Κλειστή, η άσηπτη συσκευασία διατηρείται για περίπου 24 μήνες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Αφού ανοιχτεί, βάλτε τον στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε τον μέσα σε λίγες ημέρες, ή καταψύξτε τον σε μερίδες για μεγαλύτερη διατήρηση.
