Le gulab sharbat est-il la même chose que le sirop de rose ?

Oui. Le gulab sharbat est le nom indien du sirop de rose, un concentré sucré aromatisé à la rose de la même famille que les sherbets bien connus de style Rooh Afza.

Diluez environ une part de sirop pour six ou sept parts de lait frais ou de soda, en ajustant à votre goût, puis ajoutez de la glace. C'est aussi la base classique du falooda et du lassi à la rose.

Contient-il de la vraie rose ?

Oui. Il est élaboré autour du distillat de Rosa damascena, la véritable rose de Damas, qui donne au sirop son arôme floral authentique.

Produits/Thé et café

T.05 · Sherbets & Cordials

Rose Syrup

Gulab Sharbat

Un concentré classique de sharbat indien à la rose élaboré autour du distillat de Rosa damascena de la ceinture rosière de Kannauj en Uttar Pradesh, le berceau historique de l'attar et de l'eau de rose en Inde. Sucré, floral et profondément aromatique, il est le cœur du falooda, du lait à la rose et des boissons rafraîchissantes d'été du sous-continent. Versez-en un trait dans du lait frais ou du soda, incorporez-le dans la glace et le kulfi, ou rehaussez cocktails et lattes de son parfum de rose inimitable.

Formats de conditionnement

250 ml500 ml

Comment nous le sourçons

Le conditionnement

Scellé à pleine maturité, expédié avec sa provenance.

Conditionné dans des sachets refermables de qualité alimentaire qui préservent l'arôme et la couleur — chacun étiqueté avec son origine, son grade et son profil gustatif.

Disponible en

250 ml500 ml

Provenance

Origine: Ceinture de Kannauj, Uttar Pradesh, Inde
Région: Pays historique de la rose de Damas et de l'attar
Procédé: Sirop de sucre avec distillat de Rosa damascena
Forme: Cordial concentré / base de sherbet
Pureté: Colorant et additifs entièrement déclarés ; conforme à l'étiquetage
Durée de conservation: 12-18 mois scellé ; réfrigérer après ouverture

Profil gustatif

Douceur
Arôme
Corps
Note d'agrumes

Également appelé · Rose Sherbet Concentrate · Gulab Sharbat · Rooh Afza-style Rose Squash

Comment l'utiliser

01
Lait à la rose, lassi à la rose et sherbets frais
02
Falooda et kulfi avec vermicelles et graines de basilic
03
Versé sur la glace et les laitages sucrés
04
Lattes à la rose, mocktails et cocktails
05
Sirop d'imbibage pour gâteaux et confiseries indiennes

Questions

Le gulab sharbat est-il la même chose que le sirop de rose ?: Oui. Le gulab sharbat est le nom indien du sirop de rose, un concentré sucré aromatisé à la rose de la même famille que les sherbets bien connus de style Rooh Afza.
Comment le servir ?: Diluez environ une part de sirop pour six ou sept parts de lait frais ou de soda, en ajustant à votre goût, puis ajoutez de la glace. C'est aussi la base classique du falooda et du lassi à la rose.
Contient-il de la vraie rose ?: Oui. Il est élaboré autour du distillat de Rosa damascena, la véritable rose de Damas, qui donne au sirop son arôme floral authentique.