Psyllium Husk
Isabgol
Moída a partir do tegumento da semente de Plantago ovata cultivada no árido cinturão de Unjha, em Gujarat, o coração do fornecimento mundial de psyllium. Quase insípida e clara, forma um gel mucilaginoso macio em água, valorizado pelo seu elevado poder de expansão e teor de fibra solúvel. Misture em água ou smoothies, ou use como aglutinante em padaria sem glúten e baixa em hidratos de carbono.
Selado no auge, expedido com proveniência.
Embalado em saquetas reutilizáveis, de qualidade alimentar, que preservam o aroma e a cor — cada uma identificada com a sua origem, grau e perfil de sabor.
- Unjha, Gujarat, Índia
- 99% de pureza, qualidade alimentar/farmacêutica
- Flocos de tegumento moído
- Formador de gel de alta viscosidade
- Testado em laboratório · peneirado · baixo teor de finos
- 24+ meses, seco
Também conhecido como · Ispaghula Husk · Sat-Isabgol · Plantago Ovata Husk · Psyllium (ispaghul)
Como utilizar
Misturado em água ou sumo como suplemento diário de fibra
Aglutinante de pão e bolos sem glúten e keto
Espessante de smoothies e overnight oats
Adição de estrutura a substitutos de ovo veganos
Apoio à regularidade digestiva
Questões
- O isabgol é o mesmo que casca de psyllium?
- Sim. Isabgol é o nome indiano da casca de psyllium, o tegumento da semente de Plantago ovata. É também conhecido como ispaghula ou casca de ispaghul. São todos um único e mesmo produto de fibra solúvel.
- Como tomo a casca de psyllium?
- Misture uma colher de chá a uma colher de sopa num copo grande de água ou sumo e beba prontamente antes que forme gel, seguindo depois com mais água. Pode também ser misturada em smoothies ou usada como aglutinante na padaria. Tome sempre com bastante líquido.
- Porque é o psyllium indiano considerado o melhor?
- A Índia fornece a esmagadora maioria do psyllium mundial, quase todo proveniente do cinturão de Unjha em Gujarat, onde o clima seco e o ofício consolidado de descasque produzem tegumento de elevada pureza, com forte poder de expansão e uma cor clara e limpa.
