Hibiscus Tea
Gudhal
Hindistan'ın sıcak yetiştirme kuşaklarında elle hasat edilip güneşte kurutulan roselle çiçeğinin koyu kızıl kaliksleri. Doğal olarak kafeinsiz olan bu demleme, parlak, kızılcık ekşiliğinde bir kenar ve temiz çiçeksi bir bitişle canlı yakut kırmızısı dökülür. Yatıştırıcı bir akşam fincanı için sıcak demleyin ya da flor de jamaica olarak bilinen Meksika tarzı agua fresca için soğutun.
En taze haliyle mühürlenir, menşei ile gönderilir.
Aromayı ve rengi koruyan, yeniden kapatılabilir, gıdaya uygun poşetlerde paketlenir — her biri menşei, kalitesi ve tat profiliyle etiketlenir.
- Hindistan
- Bütün kurutulmuş roselle kaliks
- Güneşte kurutulmuş dökme kaliks
- Doğal olarak kafeinsiz
- Buharla sterilize · ETO içermez · laboratuvar testli
- 1-2 yıl, oda sıcaklığında kapalı
Diğer adıyla · Roselle · Flor de Jamaica · Karkade · Hibiscus sabdariffa
Nasıl kullanılır
Sıcak kafeinsiz bitki infüzyonu
Buzlu hibiskus çayı ve agua fresca de jamaica
Kuşburnu, nane veya zencefille harmanlama
Şuruplar, şerbetler ve kokteyl tabanları
Serinletici içecekler için doğal kızıl renk
Sorular
- Gudhal, hibiskus çayıyla aynı mıdır?
- Evet. Gudhal, hibiskus çiçeğinin Hint adıdır; roselle türünün (Hibiscus sabdariffa) kurutulmuş kaliksleri, flor de jamaica veya karkade olarak da adlandırılan hibiskus çayını oluşturan şeydir.
- Hibiskus çayı kafein içerir mi?
- Hayır. Çay yapraklarından değil, çiçek kaliklerinden yapılan bir bitki infüzyonudur, bu yüzden doğal olarak kafeinsizdir ve günün her saatine uyar.
- Demleme neden bu kadar kırmızı ve ekşi?
- Kaliksler, infüzyona kendine has yakut rengini ve parlak kızılcık benzeri ekşiliğini veren doğal antosiyaninler ve meyve asitleri bakımından zengindir.
