Mieszanki przypraw
Masale produkowane w małych partiach, prażone na sucho i mielone na kamieniach na zamówienie.
Mieszanki przypraw
Masale produkowane w małych partiach, prażone na sucho i mielone na kamieniach na zamówienie.
Biryani Masala
Biryani Masala
Kuchnia Nizamów, zamknięta w jednej mieszance.
Chaat Masala
Chaat Masala
Kwaśne, siarkowo-wyraziste wykończenie indyjskiego ulicznego straganu.
Chai Masala
Chai Masala
Każda filiżanka z ulicznego rogu, w jednej łyżce.
Chole Masala
Chana Masala
Kwaśne, ciemne serce pendżabskiego curry z cieciorki.
Curry Powder
Madras Masala
Jedna łyżka, całe curry.
Garam Masala
Garam Masala
Ciepło, które wieńczy każde danie.
Tandoori Masala
Tandoori Masala
Piec gliniany, zamknięty w słoiku.