Spiżarnia i oleje
Pikle, pasty, suszone owoce, chutneye, oleje i codzienne produkty podstawowe.
Spiżarnia i oleje
Pikle, pasty, suszone owoce, chutneye, oleje i codzienne produkty podstawowe.
Alphonso Mango Pulp
Hapus Aam Ras
Król mango, zamknięty w słoiku u szczytu sezonu w Konkanie.
Alphonso Mango Pulp
Aam Ras
Dojrzałe w słońcu Hapus i Kesar, zamknięte u szczytu sezonu.
Black Seed Oil
Kalonji Ka Tel
Ciemna, pieprzna esencja nasion czarnuszki, tłoczona na zimno.
Cassava & Tapioca Flour
Kappa / Sabudana (Mogo)
Bezzbożowe wypieki na sposób południowoindyjski.
Light Sesame Oil
Til ka Tel / Gingelly Oil
Bladozłocisty, tłoczony na zimno i orzechowy — codzienny olej indyjskiej kuchni.
Mango Chutney
Aam Chutney
Dojrzałe w słońcu Alphonso, słodzone i delikatnie przyprawione.
Poppadom
Papad / Appalam
Cienki jak papier wafel z soczewicy, który trzaska przed każdym indyjskim posiłkiem.
Purple Yam Powder
Ratalu / Kand
Wiralowy fioletowy pochrzyn, wysuszony na żywy, gotowy do pieczenia proszek.
Rogan Josh Curry Paste
Masala Paste
Wolno gotowana kaszmirska baza, gotowa w słoiku.
Tamarind
Imli
Ciemne, lepkie serce kwaśności.
Totapuri Mango Pulp
Totapuri Aam Ka Gooda
Złote mango robocze południowych Indii, uchwycone dojrzałe.