Especias de origen único
Enteras y molidas, clasificadas por color y aceite volátil; esterilizadas con vapor y libres de ETO.
Especias de origen único
Enteras y molidas, clasificadas por color y aceite volátil; esterilizadas con vapor y libres de ETO.
Cumin Seed
Jeera (Zeera)
El latido cálido y ahumado del especiero indio.
Dehydrated Garlic
Sukha Lehsun
El golpe punzante del ajo, listo en un instante.
Dehydrated Onion
Sukha Pyaz
La cebolla blanca de Mahuva, captada en su punto máximo de pungencia.
Dried Fenugreek Leaves
Kasoori Methi
Una pizca estrujada entre las palmas, y el curry encuentra su alma.
Ginger Powder
Saunth
La calidez de Cochin, molida hasta un resplandor fino.
Ground Cumin
Jeera Powder
Cálido, con notas de fruto seco e inconfundiblemente terroso.
Kashmiri Chilli
Kashmiri Mirch / Deggi Mirch
Carmesí intenso, calor suave.
Kashmiri Chilli Powder
Lal Mirch Powder
Carmesí intenso, fuego suave.
Kasuri Methi
Kasuri Methi
El acabado de hojas trituradas que hace cantar al butter chicken.
Lakadong Turmeric Powder
Lakadong Haldi
La cúrcuma más rica en curcumina del mundo, de las colinas de Jaintia.
Nigella Seed
Kalonji / Mangrail
Semillas negro mate con un toque picante y a cebolla para el pan y mucho más.
Whole Dried Red Chilli
Sabut Lal Mirch
Dos leyendas con IG, del color profundo al fuego limpio.